特別純米酒　「松乃井」

1. 口コミ・レビュー
2. 特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ　「松乃井まつのい」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別純米酒　「松乃井」の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

冷蔵庫でよ〜く冷やしてから開栓。かすかに笹の葉のような香りがします。
含んでほんのりと米の旨味を感じていると、後口に辛みが顔をのぞかせます。
酸味や苦味などは特になし。いわゆる淡麗辛口というやつでしょうか。
温度が上がるにつれて、米の旨味が強くなってきます。これはぜひ味の濃いものと合わせて飲みたいですね。

口当たりはスルスルとしていて、スッキリながら甘さと旨さを感じられます。
香りも良く純米吟醸酒と勘違いしてしまいそうなほど。美味しいお酒です。

特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ　「松乃井まつのい」

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社松乃井酒造場)

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地元農家で契約栽培をした酒造好適米、たかね錦を55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。
株式会社松乃井酒造場

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	55％
原料米	たかね錦
アルコール度	15度
日本酒度	+5
酸度	1.4

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

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初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井酒造の最高峰酒、純米大吟醸。
その年一回の限定酒をさらに3年半熟成させ初夏に出荷される超限定酒。
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伝統に培われた優れた技術で、真心込めた手作りのお酒の力強さと3年半の熟成されたまろやかさが愉しめる逸品です。

松乃井オンナの辛口 DYNAMITE DRY 無濾過ビン火入れ

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雪国十日町の豪雪の中、3か月間雪中貯蔵した《松乃井　特別純米酒》です。味わいの増した限定の純米酒をどうぞ。
十日町雪まつりキャラクター≪ネージュ≫がプリントされた、デザインボトルです。