姫の井 大吟醸

石塚酒造,中越大吟醸酒

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姫の井 大吟醸

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ひめ 大吟醸だいぎんじょう

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:石塚酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:石塚酒造株式会社)

長期低温発酵で醸した姫の井最高峰のお酒。洋ナシのような香りと甘みの強い味わいですが、後味は透明感のある辛口のお酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:16.5度
日本酒度:+4
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:石塚酒造株式会社
・代表銘柄:姫の井(ひめのい)
・住所:新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
・創業:西暦1912年
・蔵元からのPR:四段目にモチ米を使った、数少ない製法を続けています。だから、端麗辛口だけではなく、コクと旨味がある酒に仕上がっています。

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このFrankがきっかけになりヒメノイは生まれました。

姫の井 大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『姫の井 大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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