凌駕 特別純米

松乃井酒造場,中越特別純米酒,無濾過

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凌駕 特別純米

口コミ・レビュー

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新潟のお酒らしい辛口テイスト。料理との相性は抜群でした!
お手頃価格も嬉しいです。

凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい

・分類:特別純米酒 無濾過

画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:たかね錦
アルコール度:16.5度
日本酒度:+5
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:株式会社 松乃井酒造場
・代表銘柄:松乃井(まつのい)
・住所:新潟県十日町市上野甲50-1
・創業:西暦1896年
・蔵元からのPR:米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸 松乃井

純米大吟醸 松乃井

地元農家で有機栽培(JAS法認定)をした「越淡麗」を45%まで精米した純米大吟醸です。
豊かな香りと芳醇な旨さをお楽しみください。

松乃井 純米大吟醸 英保 3年熟成

松乃井 純米大吟醸 英保 3年熟成

初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井酒造の最高峰酒、純米大吟醸。
その年一回の限定酒をさらに3年半熟成させ初夏に出荷される超限定酒。
厳選したとっびきりうまい米と、雪国ならではの清らかな水と澄んだ空気。
伝統に培われた優れた技術で、真心込めた手作りのお酒の力強さと3年半の熟成されたまろやかさが愉しめる逸品です。

松乃井 オンナの辛口 SUMMER DRY 純米酒ビン火入れ

松乃井 オンナの辛口 SUMMER DRY 純米酒ビン火入れ

初夏に向け日本酒度+7の味のふくらみとキレの良さ!
余韻もスッキリ飲み口の純米に仕上がっています!
是非お楽しみください!

凌駕 特別純米の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『凌駕 特別純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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