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凌駕りょうが　特別純米とくべつじゅんまい　無濾過むろか　しぼりたて生なま

・分類：特別純米酒　無濾過　生酒

・画像
(参照：IMANAKA SAKESHOP)

(参照：株式会社花山)

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地元十日町の酒米で仕込みました。吟醸酵母を使用し、香り華やかでジューシーな呑み口で後味はキレが良く軽快です。
株式会社花山

スペック表

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

松乃井酒造杜氏の奥様・古澤布美子さんがプロデュースした大人の女性にオススメの辛口酒です。
一口目のスッキリとしたキレの良さ！
二口目には旨味が緩やかに広がり、何杯飲んでも飲み飽きせず、辛さと旨味の調和の取れた”晩酌酒”。

半年間、低温で熟成させてまろやかな飲み口になるよう仕上げた逸品。

生で瓶詰後に火入れしているため爽やかなフレッシュ感とお米の旨みを楽しめます。

精米歩合は55％。スッキリとした辛口です。日本酒度は+7　松乃井の中では最も辛口の一本です。

『凌駕特別純米無濾過しぼりたて生』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。