凌駕　純米吟醸　1年熟成

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：酒処　ほりえ酒店)

(参照：株式会社花山)

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平成28BYの純米吟醸です。酒米「越淡麗」は熟成することで味の幅が広がります。
株式会社花山

スペック表

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

初夏に向け日本酒度+7の味のふくらみとキレの良さ！
余韻もスッキリ飲み口の純米に仕上がっています！
是非お楽しみください!

際立つ香りが特徴の吟醸酒。旨みもしっかりと感じられる力強い味わいです。

越淡麗を40％まで精米し、良質な湧水を用いて長期間低温で発酵させた大吟醸です。
フルーティーな香り、芳醇な旨さをお楽しみ下さい。

『凌駕純米吟醸 1年熟成』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。