サビ猫ロック銀サビ

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・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：猪又酒造株式会社)

(参照：猪又酒造株式会社)

猫と音楽と日本酒を愛するすべての人々に捧げるオルタナティヴな純米大吟醸。
蔵人が栽培した糸魚川市早川谷の酒米「越淡麗」を全量使用し、きょうかい1401酵母で醸しました純米大吟醸です。希少な「中取り」を瓶詰めした生原酒です。

落ち着いたラムネ様のさわやかな香り、芳醇でみずみずしく綺麗な口当たりです。穏やかながらも深みを感じる酒質です。

＊売上金の一部を動物保護の活動に寄付いたします。

地区：上越
販売時期：3月・8月
精米歩合：45％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.5

・蔵元名：猪又酒造株式会社
・代表銘柄：月不見の池(つきみずのいけ)
・住所：新潟県糸魚川市新町71-1
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：新潟県最西端・糸魚川市早川地区の谷合で、きれいな空気、水、人に恵まれ、温かいお酒造りをしています。

『サビ猫ロック銀サビ』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。