妙高山 純米辛旨 低精白90
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妙高山 純米辛旨 低精白90
・分類 純米酒 原酒
・画像
(参照：玉木酒店)
商品説明・特徴など
(参照：玉木酒店)
地元新潟県産良質米をあえて磨かず90％精米にして、米の個性を活かした濃醇な味わいのお酒を醸し上げました。
火入れをせずに適切な温度管理で生のまま貯蔵し、瓶詰めの際に１度だけ火入れ殺菌をする事で、フレッシュな香味を味わえます。
更に原酒ならではの濃醇な力強さも楽しめるおすすめの夏酒です。
地区：上越
販売時期：夏季
精米歩合：90％
原料米：新潟県産米
アルコール度：17度
日本酒度：+7
酸度：1.6
蔵元情報
・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。
蔵元おすすめ商品
本格辛口 無糖加 越後おやじ
しっかりとした米の旨みと麹の香り、そしてシャープなキレが光る本格辛口。飲み飽きせずに杯が進みます。熱燗もおすすめ。
妙高ぶるー
夏といえば青く透き通る空！見た目にも青空の爽やかさをイメージした、夏に冷やして美味しい
日本酒を使ったリキュールをテーマに、誕生したブルーハワイ味のお酒です。
妙高山のすっきりとした清酒をベースに、ブルーハワイと共にパインやレモン果汁を加えてトロピカルカクテルの味わいに仕上げました。
冷やしてストレートやロック、炭酸で割っても爽快にお楽しみいただけます。
妙高山 糸 純米大吟醸 雄町三割磨き
当蔵杜氏、平田正行が集大成として醸したお酒。
杜氏生活約40年、自身が経験し身に着けた技を惜しみなく費やして醸し上げたお酒は、気品と深みを合わせ持つ、唯一無二のお酒に仕上がりました。数量限定酒。
妙高山 純米辛旨 低精白90の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『妙高山 純米辛旨 低精白90』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。