加茂錦 荷札酒 吉川山田錦

加茂錦酒造,中越原酒,生酒,純米大吟醸酒

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加茂錦 荷札酒 吉川山田錦

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加茂錦かもにしき 荷札酒にふだざけ 吉川山田錦よしかわやまだにしき

・分類:純米大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:加茂錦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:加茂錦酒造株式会社)

兵庫県特A地区吉川産は最高品質の「山田錦」とされ、多くは技能を競うコンテスト用の出品酒として醸されます。
大変貴重なお米ですが、その素晴らしさを愛飲家の皆様にもお届けしたく、弊社流にチャレンジしました。
特有の清廉な香味をお楽しみいただければ幸いです。

ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。

加茂錦酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期不定期
精米歩合50%
原料米山田錦
アルコール度14~15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

kamonishiki
  • 蔵元名:加茂錦酒造株式会社
  • 代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
  • 住所:新潟県加茂市仲町3-3
  • 創業:西暦1893年
  • 蔵元からのPR:多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
    加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
    けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
    あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

加茂錦 荷札酒 備前朝日

加茂錦 荷札酒 備前朝日

多くのお米のルーツである「朝日米」を加茂錦流に淡麗爽酒として醸しました。
瑞々しく爽やかな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

加茂錦 荷札酒 淡麗フレッシュ

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ

新酒しぼりたてのフレッシュ感をお楽しみいただくために上槽中の槽場で搾りたてを瓶に詰めました。
フルーティーさは健在、かつ柔らか、けれども「淡麗」。
心地よく微量のガス感をお楽しみいただけます。

加茂錦 金箔入り祝酒 松

加茂錦 金箔入り祝酒 松

日本の伝統的な形の「松」をモチーフとした金箔入りのお酒。
さまざまなおめでたい用途に最適です。

加茂錦 荷札酒 吉川山田錦の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『加茂錦 荷札酒 吉川山田錦』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。