ゆきつばき夏純米吟醸原酒絹ごしおりがらみ

雪椿酒造,中越純米吟醸酒,原酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. ゆきつばき夏なつ純米吟醸無濾過原酒じゅんまいぎんじょうむろかげんしゅ絹きぬごしおりがらみ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. ゆきつばき夏純米吟醸無濾過原酒絹ごしおりがらみの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

ゆきつばき夏なつ純米吟醸無濾過原酒じゅんまいぎんじょうむろかげんしゅ絹きぬごしおりがらみ

・分類：純米吟醸酒無濾過原酒

・画像
(参照：合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照：合資会社立原商店)

雪椿酒造は新潟県加茂市の酒蔵です。全量純米蔵として、若き杜氏が自社酵母を使い、コストパフォーマンスに優れたお酒を醸しています。

無濾過原酒に絹で濾した滓を絡ませ仕上げました。出荷直前に1度だけ火入れしフレッシュな風味を封じ込める事で、夏にふさわしい米本来の旨みとコク深い味わいを感じられる仕上がりです。

地区：中越
販売時期：夏季
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.7

蔵元情報

・蔵元名：雪椿酒造株式会社
・代表銘柄：
・住所：新潟県加茂市仲町3-14
・創業：1806年
・蔵元からのＰＲ：全量手造りの吟醸蔵

蔵元おすすめ商品

TaiiiiCHi タイイチ純米吟醸無濾過原酒新潟県産五百万石×雪椿酵母

新潟県産五百万石を使用し、ユキツバキの花から採取した〝雪椿酵母〟で醸した純米吟醸の搾りの際に自然に出てくる無加圧のお酒を1本1本丁寧に瓶詰しました。雪椿酵母特有の柑橘果実のような華やかな香りと、口に含んだ時の微かなガス感、キレのある酸味、フレッシュでジューシーな旨みが調和した純米吟醸無濾過原酒です。

ゆきつばき夏純米吟醸原酒絹ごしおりがらみ

純米大吟醸月の玉響

酒米の最高峰と言われる山田錦を精米40％まで磨きあげ、しんしんと雪降る中で、手間ひまかけて醸した限定原酒です。月のように神秘的で力強い味わいと酒色、優雅なひとときを過ごして頂きたいという願いから「月の玉響」と命名いたしました。

ゆきつばき夏純米吟醸無濾過原酒絹ごしおりがらみの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」　 45℃
「熱燗」　50℃
「飛び切り燗」　55℃

『ゆきつばき夏純米吟醸無濾過原酒絹ごしおりがらみ』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。