苗場山 本醸造

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苗場山 本醸造
・分類:本醸造酒
・画像
(参照:苗場酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:苗場酒造株式会社)
65%精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15.8度
日本酒度:+3
酸度:1.3
蔵元情報
・蔵元名:苗場酒造株式会社
・代表銘柄:苗場山(なえばさん)
・住所:新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555
・創業:西暦1907年
・蔵元からのPR:雪と緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、苗場山の伏流水で仕込まれるお酒はさわやかで飲み飽きしない逸品です。
蔵元おすすめ商品
猫場山 熟成辛口 にゃーめんかっぷ
日本人の国民食といわれるラーメンとの相性を考えた商品。 蔵内で低温長期熟成された辛口で、穏やかな香りとコクとキレ、豊かなうまみは ズバリ、新潟ラーメンにピッタリです。 45℃程度のお燗をすると一層旨味が増してきます。 ラベルはラーメン店の大将ねこです。 お土産はもちろん、宅飲みでおいしい即席めんと一緒にいかがですか?
苗場山 本醸造
65%精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。
苗場山 純米大吟醸 ワインボトル
麹米・掛け米ともに高精白の新潟県産「越淡麗」を 100%使用し、約1年間0℃で低温貯蔵熟成させた杜氏自慢の自信作です。
純米大吟醸ならではの吟醸香を大きめのワイングラスでお楽しみ下さい。
苗場山 本醸造の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『苗場山 本醸造』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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