越淡麗の上善如水

コシノロクハク

新潟の『白』を冠した６蔵の代表銘柄、「こしのはくせつ」、「越乃白雁」、「白龍」、「白瀧」、「越の白鳥」、「白露」をブレンドした常識破りのお酒です。

各蔵の杜氏が作り上げたお酒を巧みにブレンドすることによって、それぞれの長所を引き出し、欠点の無い多くの人が親しめる味わいを目指しました。

白瀧 くらんしょ 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒

「おり」とは、お米のかけらなどの細かな固形物のことで、「おり」のあるお酒はお米の旨味を感じやすく、全体的にやわらかい仕上がりになるのが特徴です。

白桃を思わせる甘みと、マスカットのような爽やかな後味の酸味が一体となったお酒です。
また無濾過生原酒のフレッシュな荒々しさと、「おり」のやわらかい甘みとのバランスをお楽しみいただけます。

上善如水 純米大吟醸 50％精米 発売25周年記念醸造

発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。