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能鷹 金印
・分類：普通酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
毎日呑むならこれ。酒飲みの酒として親しまれた淡麗旨口。晩酌の定番酒です。
田中酒造株式会社
| スペック表 |
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 68％ |
| 原料米 | 五百万石 トドロキ早生 |
| アルコール度 | 15.2度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.2 |
蔵元情報
- 蔵元名：田中酒造株式会社
- 代表銘柄：能鷹(のうたか)
- 住所：新潟県上越市長浜129-1
- 創業：西暦1643年
- 蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。
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能鷹 吟醸生貯蔵
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純米大吟醸一度火入 鷹
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もともと鑑評会出品酒用に造ったお酒で本数限定です。
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酒一筋本格仕込み。すっきりとした味わいで、料理を選ばない少し贅沢なお酒です。
能鷹 金印の飲み方まとめ
『能鷹 金印』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
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