能鷹 吟醸生貯蔵

田中酒造,上越吟醸酒,生貯蔵酒

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能鷹 吟醸生貯蔵

口コミ・レビュー

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夏に飲むと爽快感あります。
お風呂上がりに冷えたものを頂くとめちゃくちゃうまいです!

能鷹のうたか 吟醸生貯蔵ぎんじょうなまちょぞう

・分類:吟醸酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:田中酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:田中酒造株式会社)

生の風味を残しつつフルーティーな吟醸香で、軽快ですっきりとした味わいのお酒です。

田中酒造株式会社

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米越淡麗
アルコール度15度
日本酒度+3
酸度

蔵元情報

田中酒造
  • 蔵元名:田中酒造株式会社
  • 代表銘柄:能鷹(のうたか)
  • 住所:新潟県上越市長浜129-1
  • 創業:西暦1643年
  • 蔵元からのPR:能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
    米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
    豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
    是非ご賞味ください。

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中身の純米大吟醸は蔵人が作った山田錦を40%まで磨き低温でじっくりと発酵させることで、フルーティーな吟醸香と米本来の旨味や甘みが調和した味わいが特徴のお酒です。冷やしてワイングラス等で香りを楽しみながら飲んで下さい。

能鷹 吟醸生貯蔵の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『能鷹 吟醸生貯蔵』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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