大吟醸　越後桜

越後桜酒造,下越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 大吟醸だいぎんじょう　越後桜えちござくら
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 大吟醸　越後桜の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

非常に食中酒としてのバランスよし。飲み口はサラリとしていて、
後口も余韻を適度に残していく。
クドさがまったく無い、とても飲みやすいお酒。

淡麗で飲み口の良いお酒。
クセが無く、さらりとした後味に大満足

大吟醸だいぎんじょう　越後桜えちござくら

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:楽天市場)

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新潟県にある地酒蔵が造り上げた大吟醸酒です。
酒造好適米「山田錦」を50％になるまで磨いて、丹誠込めて造り上げた最高級の日本酒です。
すっきり辛口ながら、香りが高く飲みごたえのあるお酒です。
越後桜酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：山田錦等
アルコール度：15.6度
日本酒度：+4
酸度：1.3

蔵元情報

・蔵元名：越後桜酒造株式会社
・代表銘柄：越後桜大吟醸1.8Ｌ（えちござくらだいぎんじょう）
・住所：阿賀野市山口町１－７－１３
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：2008年に蔵を建て直しました。全量山田錦を使った大吟醸酒を中心にすっきり辛口の味わいが特徴です。
　日々更においしいお酒造りに取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

生貯蔵酒越後桜

新潟県阿賀野市に蔵元を構える越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水で仕込んだ「しぼりたて」のお酒を生のまま当社独自の方法で低温貯蔵させた“生貯蔵酒"です。
飲み飽きしないサラッとしたのどごしと、すっきりした後味に仕上がっています。冷やして召し上がるとより一層美味しくいただけます。

白鳥蔵純米吟醸

60％まで磨いた米を低温でじっくりと発酵させました。
吟醸造りの醍醐味が味わえるお酒で、日本酒を普段飲まない人でも飲みやすいバランスの良さが特徴です。
食中酒として活躍します。

越後桜38大吟醸

越後桜38大吟醸は、最高峰の酒米｢山田錦｣を精米歩合38%まで磨き上げた贅沢な日本酒。
甘みのある口当たりはまろやかで、クリアな味わいがとても飲みやすいです。
ほのかに感じる辛味は口の中をさっぱりとさせ、海鮮料理の繊細なうまみを引き立てます。