君の井　恵信　純米大吟醸　越淡麗　無濾過生原酒　直汲みあらばしり

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

ぴちぴちとしたガス感があります。
旨味がたっぷりで後味はちょい辛で抜けていきます。
お燗よりも冷酒が好みですね。

フルーティーな吟醸香に若干のガス感を伴ったスッキリとした味わい。
飲みやすくて美味しいです〜。

リンゴのような吟醸香とフレッシュ感。
スッキリとした飲み口と程よい酸味の余韻が美味しいお酒です。

・分類：純米大吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：酒のおおやま)

(参照：新潟の酒と米　まいどや)

雪深い妙高の地で契約栽培した越淡麗を100％使用。
仕込み蔵に自生した天然乳酸菌を取り込む君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸した酒を搾り機から直接瓶詰することにより新酒ならではのガス感をそのまま閉じ込めたフレッシュな口当たり。
甘みと酸味のバランスが絶妙な純米大吟醸です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：-6
酸度：

・蔵元名：君の井酒造株式会社
・代表銘柄：君の井(きみのい)
・住所：新潟県妙高市下町3-11
・創業：西暦1842年
・蔵元からのＰＲ：全てはその旨味のために。妙高の恵まれた自然環境を味方に類稀なる旨味を追求し飲み手の記憶に残る酒造りをしています。

『君の井恵信純米大吟醸越淡麗無濾過生原酒直汲みあらばしり』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。