口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

華やかでとってもいい香りがします。
甘味はありますが、しっかりと酸味もあって、スパッとキレてくれるので飲み飽きしません。
いろんな料理に合いそうです。

爽やかでフルーティー。
ちょっとプチプチ感もあって楽しいお酒です。

謙信けんしん　山田錦やまだにしき　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類：純米大吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：なかざわ酒店)

(参照：なかざわ酒店)

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山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
生酒のフラッグシップです。
なかざわ酒店

スペック表

こしいぶきと五百万石を55%精白に仕上げた、やや淡麗で飲みやすいお酒です。毎日の晩酌に喜ばれています。

愛山４０％精白の謙信最高峰の逸品！
池原常務が「鑑評会の為に醸すのではなく、最高峰の酒米で最高峰の造りを一番使い慣れた９号系酵母で醸したい」という想いで造った純米大吟醸。

派手さを抑えながらも、穏やかに吟醸香を漂わせ、愛山の透明感すら感じさせる甘味がシャープに広がる上品な味わいです。

柔らかい米の旨みを感じながらも、軽快でコンパクトにまとまった穏やかな味わい、落ち着いて飲める美味しさです。
地元糸魚川の食文化に育まれ、愛され続ける料理の脇役となる食中酒、家族や仲間との団らんに並ぶ晩酌酒です。

『謙信山田錦純米大吟醸無濾過生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。