謙信 特別純米酒

池田屋酒造,上越特別純米酒

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謙信 特別純米酒

口コミ・レビュー

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ほんのり甘く、舌にスッと染み込むような、雑味のない綺麗な飲み口。
口当たりは優しく、後味はスッキリ。素晴らしいお酒です。

芳醇で甘いけど、辛味と少しの酸味で後味スッキリな特別純米。
価格も大満足。コスパ最高です。

謙信けんしん 特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ

・分類:特別純米酒

・画像
(参照:地酒屋サンマート)

商品説明・特徴など

(参照:地酒屋サンマート)

新潟最西端、越後の武将「上杉謙信」の名に由来する新潟次世代の銘酒「謙信」の定番品、小さい蔵ならではの手造り感を大切に丁寧に醸し上げらた特別純米酒です。
原料米には、厳選された酒造好適米を用いて自家精米で丁寧に55%精米、日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水とベテラン杜氏の技で丹念に醸し上げています。

柔らかい米の旨みを感じながらも、軽快でコンパクトにまとまった穏やかな味わい、落ち着いて飲める美味しさです。
地元糸魚川の食文化に育まれ、愛され続ける料理の脇役となる食中酒、家族や仲間との団らんに並ぶ晩酌酒です。

地酒屋サンマート

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度15~16度
日本酒度+4
酸度1.5

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

蔵元おすすめ商品

謙信 越淡麗 純米吟醸 無濾過生原酒

謙信 越淡麗 純米吟醸 無濾過生原酒

新潟県産酒造好適米 「越淡麗」を100%使用し、謙信の中でも特に旨味とフレッシュさとが見事に調和したスカッとお楽しみいただける純米吟醸酒です。
心地よい果実系の吟醸香が優しく広がり、一口含むとジューシーな旨味と柑橘系の果実のような酸がバランスよく爽快に広がり、比較的軽快でありながらもお米の旨みも優しく感じられる綺麗な仕上がりの1本です。

謙信 精撰 普通酒

謙信 精撰 普通酒

口中に含むと甘さを控えめにした和菓子のような甘味ある香りを感じさせ、軽やかで心地よい味わい。
やや辛口系であるが、白馬山麓の伏流水による柔らかさからくるもので、とげとげしい辛さは感じられない。
昔とは異なる軽快で綺麗な日本酒の透明感ある味わいが飲みあきせずに盃を進ませます。
冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

謙信 特別本醸造 しぼりたて生酒

謙信 特別本醸造 しぼりたて生酒

穏やかな香り、フレッシュで瑞々しい味わい、甘み、辛みが程よく調和したふくよかで豊かな美味しさです。
新酒の無濾過生原酒の醍醐味、フレッシュでフルーティーな酒の旨みをご賞味ください。

謙信 特別純米酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『謙信 特別純米酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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