真稜　至　純米吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

芳醇で旨みたっぷり。期待以上でした。

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：なかざわ酒店)

(参照：なかざわ酒店)

柔らかいメロンのような果実の吟醸香。
バランスの良い酸、旨味があり、とても綺麗で上品な味わい。
美味しいです！

酒は穏やかに香る9号系の酵母と、フルーティな香りの16号酵母をブレンド。
香り、味わいの幅が広がります。

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：山田錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+2
酸度：1.4

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

柔らかいメロンのような果実の吟醸香。
バランスの良い酸、旨味があり、とても綺麗で上品な味わい。
美味しいです！

酒は穏やかに香る9号系の酵母と、フルーティな香りの16号酵母をブレンド。
香り、味わいの幅が広がります。

人気の「至」から7号酵母です。
通常の純米よりも香りが穏やかで旨みがあります。
より辛口に仕上がっているので切れ味も抜群です。

伝統の山廃仕込みで丁寧に醸し出しました。やや辛口で酸味が効いた野趣溢れる味わいです。じっくり呑みたい晩酌に。

『真稜至純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。