契約栽培米純米吟醸　白龍

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・分類：純米吟醸酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

（参照:白龍酒造株式会社）
米どころである当社の地の利を生かして、地元「新潟県阿賀野市JA北蒲みなみ」傘下の農家の方と研究を重ねて栽培した酒造りに適した酒米「五百万石」を使用して醸した、
生産者の方の顔の見える酒です。

こだわりの酒としてさらなる高みを目指す心意気を表わして、ラベルには「昇龍（天空に昇る龍）」を描いています。
酒造りの匠である越後杜氏が丹精込めて醸した、軽快な味わいをお楽しみください。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：契約栽培米五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.4

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

『契約栽培米純米吟醸白龍』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。