瀬戸内レモネードのお酒

藤の花のお酒 純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉

新潟市の北方文化博物館に咲く樹齢150年の藤の花の酵母で仕込んだお酒です。新潟が誇る酒米「越淡麗」を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸原酒。
藤の花酵母で仕上がったお酒は甘みと深みがあり、原酒ながら口に重く残らず爽やかな味わい。香りは「微かにマスカットのよう（田中杜氏）」に仕上がりました。

かれんsilk

この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、 「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」 といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて 「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。

王紋 普通酒

当蔵の代表的な定番酒です。
クラシックなラベルとやわらかな口当たりで地元では定番。

お燗から冷(ひや)まで、晩酌などご家庭でお飲みいただくのに最適です。