ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし

口コミ・レビュー
レビュー数
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ほんのりと甘い香り。軽快な食中酒です。
ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:田島酒店)
商品説明・特徴など
(参照:田島酒店)
≪香り≫
酵母特有の香り
純米大吟醸の割には吟醸香は殆どない。
「ひやおろし」とは本来こうあるべきものなのか。
ふくよかな香りが濃厚で、数年熟成させたようである。≪味≫
田島酒店
非常に軽い口当たり。
キレが素晴らしく、後味に心地良い酸味と苦みが残る。
甘味・旨味は極わずかで、典型的な淡麗辛口タイプ。
地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:50%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
麒麟 にごり酒
活性酵母のピチピチとしたフレッシュな口当たりと
新酒生原酒のさわやかな喉越しがお楽しみいただけます。
丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り原酒
新潟県産 五百万石を55%まで磨き、袋搾りされた生原酒。
味わいと酸味とのバランス良く、夏の暑い日に爽快さとパンチのきいた風味の生酒、季節感を存分にお楽しみいただけます。
麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦
味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと、すっと消える後味の良さが特徴。
契約栽培米山田錦を35%精白した袋とりの雫酒原酒。
ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろしの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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