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たからやま 純米酒 冬の雪美酒

たからやま 純米酒 冬の雪美酒

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たからやま 純米酒じゅんまいしゅ 冬ふゆの雪美酒ゆきみさけ

・分類:純米酒

・画像
(参照:たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:たからやま醸造株式会社)

魅力その1:商品に込めた想い

冬はつとめて。 身を切るような朝の冷え込みの中、雪は音もなく降り積もる。
岩室の冬は、厳しさの中に静けさと美しさが同居する季節。
そんな凛と張りつめた空気のなかで、「冬の雪美酒」は、凍てつく冬を、しずかに、あたたかく。
心まで溶かすような純米酒をお楽しみください。
張りつめた静寂に立ちのぼる香り、澄んだ味わいのなかに感じる、ほのかな温もり。
厳しい寒さを超えた先に訪れる、酒造りのよろこび。

魅力その2:冬に映える澄んだ旨みとやわらかさ

「冬の雪美酒」は、低温でじっくりと発酵させることで、お米の旨みを凝縮しながらも軽やかで透き通った味わいに仕上げています。
口に含むと、やわらかな甘味と繊細な酸味が広がり、後味はすっと消えるようにキレが良い。
冷やでもぬる燗でも、冬の静けさに寄り添うような穏やかな飲み心地が特徴です。
雪のように清らかで、芯のある旨みを感じていただけます。

魅力その3:冬の味覚と寄り添うペアリング

「冬の雪美酒」は、寒ブリの照焼きやカキの土手鍋、白子ポン酢など、冬の味覚と相性抜群です。
旨みのある料理にも負けず、後口をすっきりとまとめてくれるので、食中酒としても最適。
湯気の立つ鍋を囲みながら、雪を眺めて盃を交わす―
そんな冬ならではの食卓にぴったりの一本です。

たからやま醸造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期冬季
精米歩合70%
原料米コシヒカリ
アルコール度14度
日本酒度-10
酸度1.3

蔵元情報

たからやま醸造
  • 蔵元名:たからやま醸造株式会社
  • 代表銘柄:たからやま
  • 住所:新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
  • 創業:西暦1885年
  • 蔵元からのPR:私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
    日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
    あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
    私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
    この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

TAKARAYAMA 新之助 1回火入れ

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こちらの商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ 新之助 ver」です。「新之助」は新潟県がコシヒカリを超えるお米を開発すべく10年以上の歳月をかけて誕生させた次世代のお米です。
上槽の際にあまりお酒にストレスを与えなよう、極力圧力をかけずゆっくりと搾ることにより雑味のない飲みやすい酒に仕上げました。

きみがとなりにいる奇跡YUKINKO

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彼女が発する言葉はキリッと辛口だけど、優しい愛情で彩られている。
「YUKINKO」は、食中酒として「新潟淡麗」を表現。
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たからやま 純米酒 夏の花火

たからやま 純米酒 夏の花火

春はあけぼの。夏は夜。秋は夕暮れ。冬はつとめて 「弥彦のお花見」「 弥彦山と長岡花火」「 弥彦公園の紅葉」「 酒蔵と雪」 平安時代中期に書かれたといわれる「枕草子」。その冒頭において四季の楽しみを豊かに綴ったこれらの文を起点とし、たからやま醸造の歴史ある酒蔵が位置する弥彦エリアの四季をラベルデザインとして表現します。
新潟県産のコシヒカリを原料とし、精米歩合70%で仕上げました。
夏の暑い時期にアルコール度数を抑えて飲みやすくフルーティーな味わいが楽しめます。

たからやま 純米酒 冬の雪美酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『たからやま 純米酒 冬の雪美酒』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。

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