ぽたりぽたりきりんざん 五百万石

口コミ・レビュー
フルーティーな感じの中にフッとと米が主張してきます。
味がしっかりしてるのに柔らかい。まろやかと言うべきか。
うーん、さすがです。
スッキリとした飲み口。
濃厚な米の旨みが広がったのち、絶妙なキレでスッと消えます。
フレッシュ感たっぷり!
ぽたりぽたりきりんざん 五百万石
・分類:純米吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照:麒麟山酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:麒麟山酒造株式会社)
奥阿賀の自然の恵みである新米「五百万石」で仕込みました。
しぼりたての鮮烈さ、純米酒のふくよかさ、
原酒の力強さをあわせ持つフレッシュな新酒です。わたしのこだわりの麒麟山
麒麟山酒造の社員と奥阿賀酒米研究会の皆さんとで丹精込めて栽培した地元・阿賀町産の酒米100%で醸した「ぽたりぽたりきりんざん」。
私は農家の皆さんと囲炉裏を囲み、具沢山の温かい鍋をつつきながらこのお酒を飲むのが大好きです。
収穫の喜びを分かち合い、今後の酒米作りについて和気あいあいと語り合いながら飲むぽたりは格別で、そしてこの上なく特別なお酒です。アグリ事業部・部長|伊藤 賢一
麒麟山酒造株式会社
地区:下越
販売時期:11月頃
精米歩合:55%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.6
蔵元情報
・蔵元名:麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄:麒麟山(きりんざん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業:西暦1843年
・蔵元からのPR:創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。
蔵元おすすめ商品
麒麟山 紅葉〈金〉
時を経て、いま、円熟。麒麟山歴代杜氏の「小越平之丞」「後藤武男」「長谷川良昭」と三代にわたって見守られた長期熟成酒。蔵を流れる「時」が紡ぎ出す濃密な味わいとまろやか深い香りの一本。お酒の品質を最優先に考え、不定期の蔵出しとなっています。
麒麟山 一片氷心
澄んだ飲み口とやわらかな香り。
麒麟山の麓からお届けするフレッシュで清涼感あふれる夏季限定の生酒です。
冷やしてお楽しみください。
麒麟山 火鉢
「麒麟山 火鉢」は、熱燗を愉しむために造りました大吟醸です。
以下二つの推薦温度を飲み比べることで、熱燗の好みや面白さをご体感ください。
47.5℃ ‐ “味わい派”。上品な酸味と豊かな余韻が目立ちます。
50℃ – “香り派” 。迫力と抜け、香りの勢いが愉しめます。
ぽたりぽたりきりんざん 五百万石の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『ぽたりぽたりきりんざん 五百万石』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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