越の誉大吟醸無濾過原酒新潟限定

口コミ・レビュー

・分類：大吟醸酒無濾過原酒

・画像
(参照：滬新貿易有限公司)

(参照：原酒造株式会社)

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米本来の味わいに定評がある『たかね錦』を華やかな香りの大吟醸に仕上げました。無濾過原酒ならではの力強さと味わい深さが魅力のお酒です。
原酒造株式会社

スペック表

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

新潟清酒の本格派。飲みあきしないマイルドな辛口酒。
お燗をしても味が冴えます。
七五三や長寿のお祝い結納などおめでたい席を盛り上げます。

【夏はマスカット系でキリッと爽快に！】爽やかなマスカット系の芳香と、微かなガス感が舌を楽しませます。氷温熟成ならではの味わいの深みと優しいまとまり、爽快なフレッシュ感のハイブリッドを狙った一本です。

「TYPE:BASIC」の四度目の醸造を終えたあと、酒母四段の新たな可能性を模索するために完全なテスト醸造として取り組んだのが未知数=Xの「TYPE:X」。

TYPE:X 二度目の醸造品となる本作は、しっとりとした落ち着きと、若々しく爽やかな酸味が特長的です。グラスに鼻を近づけた時の奥ゆかしい印象から一転、口に含めば葡萄を思わせる瑞々しい果実香がふわりと広がります。

『越の誉大吟醸無濾過原酒新潟限定』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。