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たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 04

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 04

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たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 04

・分類:純米酒 無濾過 生酒

・画像
(参照:osakeda.com)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社酒泉洞堀一)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

「たかちよ」ブランド20周年記念酒選定のため、小さなタンクで試験醸造し、年間5~6種類を発売。そこで人気があったものを、2028~29年のシーズンの1種類として、レギュラー酒に制定するそうです。

そして今回ご紹介するのは、その第四弾にあたるお酒です。
なんといっても「ルレクチェ」のような華やかな果実感。
贅沢なデザートのような豊かさがありながら、驚くほど軽やかで飲みやすいんです。

小さな仕込みタンクで丁寧に造られた「しぼりたて無濾過生酒」だからこそ、
この特徴がとてもクリアに、精密に表現されています。

特に洋なしのニュアンスは、これまで以上にきれいでジューシー。
軽快なガス感と心地よい酸味が加わって、鮮やかさが一段と際立っています。

株式会社酒泉洞堀一
スペック表
地区中越
販売時期限定
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度14度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

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平仮名たかちよシリーズの中で「CustomMade(カスタムメイド)」と呼ばれる特別限定品は、通常の商品よりもワンランク上の品質で設計され、数量限定で販売されます。
このお酒が目指すのは、完熟したパイナップルのフルーツフレーバー、つまり甘味と果実感のピークを表現することです。豊かな味わいに、酸味や微かなガス感が絶妙に絡み合い、力強く際立っています。

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純米系のお酒ならではの、「旨さ」が出た、高千代酒造らしい仕上がりです。

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 04の飲み方まとめ

『たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 04』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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