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as if pear アズイフペアーまるで洋ようナシのような
商品説明・特徴など
蔵元情報
as if pear アズイフペアーまるで洋ナシのようなの飲み方まとめ

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as if pear アズイフペアーまるで洋ようナシのような

・分類：純米大吟醸酒無濾過生酒

・画像
(参照：合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照：合資会社立原商店)

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As if （アズイフ）=「まるで…のようだ」本製品の特徴である「まるで洋ナシのような」というイメージから名付けました。
ひと口目から果物の洋ナシを連想させ、かすかにガス感もあり、豊かな甘みと酸味のバランスも良く爽快さと
初々しさを感じられます。
合資会社立原商店

スペック表

地区	上越
販売時期	2月頃
精米歩合	50％
原料米	五百万石
アルコール度	16度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：千代の光酒造株式会社
代表銘柄：千代の光(ちよのひかり)
住所：新潟県妙高市窪松原656
創業：西暦1860年
蔵元からのPR：新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。
淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
「酒造りは、米づくりから」。
千代の光酒造はすべてにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって酒造りを行っています。

蔵元おすすめ商品

千代の光純米吟醸生貯蔵酒なでしこ

大吟醸と同等の手造り小仕込みから醸し出されるなめらかさの中にある味の幅とふくらみをお楽しみ下さい。

千代の光ひやおろし

もみじが色づく頃、外気温は、お酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分熟成し、味は秋上がりします。
ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。

千代の光 Challenge 02 酵母無添加生酛

チャレンジシリーズ…試験醸造的な製品をチャレンジシリーズとして発売していく予定です。
酵母無添加生酛とは、一言で言えばもっとも自然派な古式製法です。
近代的な完成度の高い酒造りとはタイプは違いますが、その時の蔵に生存した微生物達が織りなす酒です。
控えめながらバナナ様の香り、爽やかな甘みのあとの豪快な切れ味が印象的です。

as if pear アズイフペアーまるで洋ナシのようなの飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃
日向燗	30℃
人肌燗	35℃
ぬる燗	40℃
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃

『as if pear アズイフペアーまるで洋ナシのような』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。