as if blood orange アズイフブラッドオレンジ まるでブラッドオレンジのような

千代の光酒造,上越純米大吟醸酒

当ページのリンクには広告が含まれています

as if blood orange アズイフブラッドオレンジ まるでブラッドオレンジのような

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

as if blood orange アズイフブラッドオレンジ まるでブラッドオレンジのような

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照:合資会社立原商店)

As if (アズイフ)=「まるで…のようだ」本製品の特徴である「まるでブラッドオレンジのような」というイメージから名付けました。
ブラッドオレンジは、インパクトのある鮮やかな赤っぽい果肉、コクのある濃厚な甘さと
すっきりした酸味、芳醇な香りが調和された素敵な一本になりました。

合資会社立原商店

スペック表

地区上越
販売時期春季
精米歩合
原料米
アルコール度
日本酒度
酸度

蔵元情報

千代の光酒造
  • 蔵元名:千代の光酒造株式会社
  • 代表銘柄:千代の光(ちよのひかり)
  • 住所:新潟県妙高市窪松原656
  • 創業:西暦1860年
  • 蔵元からのPR:新潟県妙高市で万延元年(1860年)より、お酒を造り続けております。
    小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。
    淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
    「酒造りは、米づくりから」。
    千代の光酒造はすべてにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって酒造りを行っています。

蔵元おすすめ商品

as if salvia アズイフサルビア まるでサルビアのような

as if salvia アズイフサルビア まるでサルビアのような

千代の光酒造の特別なお酒を、幾通りにもブレンドしながら、その一杯にふさわしい名前を探していた時のことです。
ある組み合わせに出会った瞬間、果実とは少し違った、ふわりと花のような香りと、蜜を思わせるやさしい甘さが広がりました。
無邪気だったあの頃の記憶が、鮮明によみがえります。
このお酒は、そんな懐かしい情景をそっと呼び起こしてくれる一杯です。
グラスの中に広がる、どこか遠い日の記憶と、やさしい余韻をお楽しみください。

千代の光 kurap3 生酛 蔵付き酵母仕込み

千代の光 kurap3 生酛 蔵付き酵母仕込み

立ち香はブドウを思わせる、クリアで瑞々しい果実の香り。
穏やかながら重層的な甘味(うまみ)を併せ持つ。
酵母無添加の生酛造りという非常に複雑な微生物の変遷を完全に制御し、目的の酒質が体現されています。

千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ

千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ

フレッシュな果実感を生かすために酒が新鮮な状態のまま瓶燗しました。
封切り直後は鮮烈な瑞々しさが広がり、その後は徐々に味が馴染み調和した旨味が現れます。

as if blood orange アズイフブラッドオレンジ まるでブラッドオレンジのようなの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『as if blood orange アズイフブラッドオレンジまるでブラッドオレンジのような』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。