石塚酒造 姫の井 生酒
口コミ・レビュー姫の井 生酒・分類：本醸造酒 生酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)もち米四段仕込で仕込んだ本醸造の生酒。火入れを行っていない生酒なので搾りたての風味を味わえま...
新潟の地酒
石塚酒造 
石塚酒造 姫の井 原酒
口コミ・レビュー姫の井 原酒・分類：本醸造酒 原酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)加水を行わないお酒。もち米四段仕込の深い味わいとコクがお楽しみ頂けます。そのまま、お飲みいた...
石塚酒造 姫の井 精撰
口コミ・レビュー姫の井 精撰・分類：普通酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)姫の井の定番酒。晩酌用に。甘みもしっかりしながら後味はきれいな味わいになっています。毎日、お召し上が...
中越 姫の井 本醸造酒
口コミ・レビュー姫の井 本醸造酒・分類：本醸造酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)もち米四段仕込みによる優しい旨みが感じられる。伝統の定番商品「姫の井 本醸造」です。冷やでも燗...
石塚酒造 姫の井 純米吟醸酒
口コミ・レビュー姫の井 純米吟醸酒・分類：純米吟醸酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)自然たっぷりのふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。早造りをせず、手造り...
石塚酒造 姫の井 大吟醸
口コミ・レビュー姫の井 大吟醸・分類：大吟醸酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)長期低温発酵で醸した姫の井最高峰のお酒。洋ナシのような香りと甘みの強い味わいですが、後味は透明感...
中越 姫の井 初しぼりかめぐち酒
口コミ・レビュー姫の井 初しぼりかめぐち酒・分類：本醸造酒 無濾過 生酒 原酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)年が明けて、寒の季節に仕込みます。新酒の搾りたてをお届けします。...
石塚酒造 姫の井 雪眠洞貯蔵かめぐち酒
口コミ・レビュー姫の井 雪眠洞貯蔵かめぐち酒・分類：本醸造酒 生酒 原酒・画像(参照：石塚酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：石塚酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)絞った新酒をろ過後、雪眠洞にて寝かせたお酒です。もち米四段で仕込んだ濃...
記事 季節の食前酒｜旬を楽しむおすすめと選び方ガイド
「食前酒（アペリティフ）」は、食事の始まりを華やかに演出してくれるお酒です。特に日本では四季を大切にする文化があり、季節ごとにふさわしい食前酒を楽しむことで、食卓に季節感を取り入れることができます。この記事では「季節の食前酒」というテーマに...
記事 日本酒 ろ過とは｜味・香り・透明感を左右する造りの要を解説
日本酒の透明感や香りのやわらかさ、その奥にある繊細な味わい。これらを生み出す工程のひとつが「ろ過」です。ろ過は不要な成分を取り除くだけでなく、酒の個性を整える繊細な技でもあります。この記事では、日本酒のろ過の種類や目的、味わいへの影響を丁寧...
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お酒を飲んだ後にふらついたり、立ち上がった瞬間に目の前が暗くなった経験はありませんか。アルコールを飲むと血圧が下がり、時には倒れてしまう人もいます。なぜそのようなことが起きるのか、原因と対策をわかりやすく解説します。安心してお酒を楽しむため...
記事 精米歩合70とは？日本酒の味わいや特徴を徹底解説
日本酒のラベルに必ず記載されている「精米歩合」。特に「精米歩合70」という表記を見かけると、「これはどういう意味？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。実はこの数字は日本酒の味わいや個性に直結する、とても大切な情報です。本記事では「精...