口コミ・レビュー

レビュー数 0

千代ちよの光ひかり　吟醸造ぎんじょうづくり

・分類：吟醸酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

クリックで開閉

厳選した原料米を45％まで精米し大吟醸に準じた造りをしています。
香りをおさえた食中吟醸酒料理の味を引き立てます。
千代の光酒造株式会社

スペック表

蔵元名：千代の光酒造株式会社
代表銘柄：千代の光(ちよのひかり)
住所：新潟県妙高市窪松原656
創業：西暦1860年
蔵元からのPR：新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。
淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
「酒造りは、米づくりから」。
千代の光酒造はすべてにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって酒造りを行っています。

二蔵元の日本酒をブレンドする企画、「ニホンノ、オサケ」が立ち上がりました。
鮎正宗酒造の純米吟醸と千代の光酒造の純米吟醸を１：１の割合でブレンドしました。
ブレンドの妙味をお楽しみください。

柔らかな口当たりとすっきりとした後味で全国に多くのファンを抱える千代の光です。「千代の光　レギュラー」は、普通酒として地元で愛される晩酌向きの飲み飽きない酒。
やや甘口の味わいは女性にも飲みやすい優しい口当たりです。

平成元年から続く契約栽培農家の山田錦を使用した本醸造酒です。
快い酸としっかりした味わいが楽しめます。冷やすと肉料理との相性も抜群です。

高品質の酒造りの条件「個性豊かな元気な米」
天福（てんぷく）は、永田農法による厳選した条件下で作りあげられた酒米によりできるお酒です。

『千代の光吟醸造り』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

楽天検索 »»»　千代の光　吟醸造り