越後美人　大吟醸酒

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

美味しいです。長期熟成のおかげでまろやかな口当たりながら、淡麗な味わいです。

・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：立原商店)

(参照：立原商店)

華やかな香り端麗でシャープなキレがあります。
袋絞りと瓶燗殺菌によりきめが細かく豊かな風味が口の中でいっぱいに広がります。
常温もしくは冷がお薦めです。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：山田錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+4
酸度：1.3

・蔵元名：上越酒造株式会社
・代表銘柄：越後美人(えちごびじん)
・住所：新潟県上越市飯田508
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：社長自ら杜氏をつとめ、飲み飽きのしないお酒をつくっております。
　全てのお酒を昔ながらの槽（フネ）で二昼夜かけて搾っております。

新潟県産の「越淡麗」と「越いぶき」を使って造りました。さわやかな口当りでふくよかな旨味が広がる食中酒としてお楽しみいただけるお酒です。冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。

気品のある香りと、純米大吟醸酒らしい力強いお米の味を感じる、スッキリで後味がフルーティーなお酒です。【生酒】ですので、冷やしてお召し上がりいただき、フルーティーさをお楽しみください。

限られた本数しかないレア物。
山田錦でもとを造り、新潟産越淡麗で仕込んだ純米吟醸。
28日かけてゆっくりと醸し、昔ながらの槽で二昼夜かけて搾りあげました。
ラベルは蔵元による一枚一枚手書きによるもの。
しぼりたての風味をそのまま瓶に詰めた無濾過の生酒です。
出来立ての風味をお楽しみください。

『越後美人大吟醸酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。