越後美人 大吟醸酒

上越酒造,上越大吟醸酒

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越後美人 大吟醸酒

口コミ・レビュー

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美味しいです。長期熟成のおかげでまろやかな口当たりながら、淡麗な味わいです。

越後美人えちごびじん 大吟醸酒だいぎんじょうしゅ

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:立原商店)

商品説明・特徴など

(参照:立原商店)

華やかな香り端麗でシャープなキレがあります。
袋絞りと瓶燗殺菌によりきめが細かく豊かな風味が口の中でいっぱいに広がります。
常温もしくは冷がお薦めです。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+4
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:上越酒造株式会社
・代表銘柄:越後美人(えちごびじん)
・住所:新潟県上越市飯田508
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:社長自ら杜氏をつとめ、飲み飽きのしないお酒をつくっております。
 全てのお酒を昔ながらの槽(フネ)で二昼夜かけて搾っております。

蔵元おすすめ商品

越の若竹 普通酒 無糖加

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レギュラー酒ながら、手しぼりによる、ふくよかな米の味わいがあり、シャープな切れ味のやや辛口のお酒です。

越後美人 純米吟醸 ひやおろし 生詰

越後美人 純米吟醸 ひやおろし 生詰

県内でも珍しい昔ながらの槽による袋しぼりの蔵元です。
鮮烈な香りはそのまま残しつつ熟成によりアルコールのきつさがなくとてもマイルドです。
適度な余韻を残しつつシャープな切れ味のやや甘口のお酒です。

越後美人 純米大吟醸酒

越後美人 純米大吟醸酒

「山田錦」を100%使用、精米歩合は40%で造りました。果樹のような華やかな香りと柔らかい酸味が感じられるお酒です。フルーティーな後味で、冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。

越後美人 大吟醸酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後美人 大吟醸酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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