越後長岡藩 特別純米酒
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越後長岡藩 特別純米酒
・分類：特別純米酒
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(参照：旨い食材お取り寄せ めしや)
商品説明・特徴など
(参照：旨い食材お取り寄せ めしや)
60％まで磨き上げた米どころ新潟の酒造好適米「五百万石」のみを原料に江戸時代中期、享保元年（1716）の創業以来、脈々と受け継がれた匠の技で醸した特別純米酒。
原料米に由来するお米の風味は冷やしてキレのよさを、温めて膨らみを感じる辛口の味わいと相まって日本酒通に愛されている逸品です。
旨い食材お取り寄せ めしや
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報
- 蔵元名：関原酒造株式会社
- 代表銘柄：群亀(ぐんき)
- 住所：新潟県長岡市関原町一丁目1029番地1
- 創業：西暦1716年
- 蔵元からのPR：関原酒造はこれからも美味しい酒を届けるべく、昔と変わることなく良酒醸出に心血を注ぎ続けている。
蔵元おすすめ商品
杜氏の挑戦 シャルドネ
日本酒をベースにしたカクテルです。
アルコール分8％ながらお酒の苦手な方にも美味しく飲めてしまう、不思議なお酒です。
甘めのカクテルですので、ロックにしていただくとよりいっそう美味しく召し上がれます。
越後長岡藩 本醸造 生貯蔵酒
柔らかな飲み口の本醸造酒を生（無殺菌）のまま貯蔵し瓶詰時に1回だけ火入（殺菌）しました。
生酒の風味を残しつつ通常よりアルコール分を抑えることで非常に軽やかでソフトな口当たりとすっきりした喉越しに仕上がっています。
よく冷やしてキレのよいすっきりした味わいをお楽しみください。
越後長岡藩 純米酒
やや辛口で芳醇な味わいの純米酒。
よく冷やすとキレの良さを、人肌程度に温めるとふくらみのあるふくよかなコクをお楽しみいただけます。
越後長岡藩 特別純米酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越後長岡藩 特別純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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