ふじの井 吟醸生貯蔵酒

ふじの井酒造,下越吟醸酒,生貯蔵酒

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ふじの 吟醸生貯蔵酒ぎんじょうなまちょぞうしゅ

・分類:吟醸酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:ふじの井酒造株式会社)

華やかな香りと、さわやかな
喉ごしの低温貯蔵吟醸酒。

ふじの井酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合非公開
原料米酒造好適米
アルコール度非公開
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

ふじの井酒造
  • 蔵元名:ふじの井酒造株式会社
  • 代表銘柄:ふじの井(ふじのい)
  • 住所:新潟県新発田市藤塚浜1335
  • 創業:西暦1867年
  • 蔵元からのPR:酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
    私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

蔵元おすすめ商品

さえずりの里

ふじの井 本醸造 さえずりの里

夜明けの澄んだ空気の中で丁寧に醸された、蔵を代表する本醸造。百六十年にわたる酒造りの歩みの中で、地元の方々の日々の一杯として親しまれてきた、私たちの酒造りの礎ともいえる一本です。口にふくめば、まろやかな口当たりと穏やかな旨味が広がり、やや辛口のすっきりとした後味が心地よく続きます。食事にも寄り添う飲みやすさと、飽きのこない端正な味わいを兼ね備えています。

紫雲の光

ふじの井 純米吟醸 紫雲の光

新潟県産の良質な米を使った寒仕込み。長期低温発酵させた贅沢な造りで、まろみと深みのある味わいです。

ふじの井 手造り本醸造

ふじの井 手造り本醸造

蔵人が丹精こめて造り上げた本醸造。
お燗をすると艶やかなふくらみを感じます。

ふじの井 吟醸生貯蔵酒の飲み方

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『ふじの井 吟醸生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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