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ふじの井 本醸造 さえずりの里

さえずりの里

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.5 out of 5 )

がんちゃん
4

日本酒度非公開って書いてあったからビビりながら飲んだけど、甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスで驚いた。アルコール度数も15度だからか喉の引っかかりが全くなくて、グイグイいける口当たりの良さがある。野球の練習が終わった後に、買ってきた焼き鳥の塩をかじりながらキンキンに冷やしたこいつを飲むと、五臓六腑に染み渡る感覚だった。

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ふじの井 本醸造 さえずりの里

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:ふじの井酒造株式会社)

夜明けの澄んだ空気の中で丁寧に醸された、蔵を代表する本醸造。百六十年にわたる酒造りの歩みの中で、地元の方々の日々の一杯として親しまれてきた、私たちの酒造りの礎ともいえる一本です。口にふくめば、まろやかな口当たりと穏やかな旨味が広がり、やや辛口のすっきりとした後味が心地よく続きます。食事にも寄り添う飲みやすさと、飽きのこない端正な味わいを兼ね備えています。

ふじの井酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合非公開
原料米酒造好適米
アルコール度15度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

ふじの井酒造
  • 蔵元名:ふじの井酒造株式会社
  • 代表銘柄:ふじの井(ふじのい)
  • 住所:新潟県新発田市藤塚浜1335
  • 創業:西暦1867年
  • 蔵元からのPR:酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
    私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

蔵元おすすめ商品

本醸造 らんま1/2カップ

本醸造 らんま1/2カップ

まろやかな味わいが口いっぱいに広がります。喉ごしの良い本醸造。
高橋留美子先生の「らんま1/2」の人気キャラクター早乙女玄馬(パンダ)を配した楽しい商品。
お召上がり後は、ペン立てやグラスとしてお使い頂けます。

さえずりの里

ふじの井 本醸造 さえずりの里

夜明けの澄んだ空気の中で丁寧に醸された、蔵を代表する本醸造。百六十年にわたる酒造りの歩みの中で、地元の方々の日々の一杯として親しまれてきた、私たちの酒造りの礎ともいえる一本です。口にふくめば、まろやかな口当たりと穏やかな旨味が広がり、やや辛口のすっきりとした後味が心地よく続きます。食事にも寄り添う飲みやすさと、飽きのこない端正な味わいを兼ね備えています。

本醸造 めぞん一刻

本醸造 めぞん一刻

お米で醸した日本酒ならではのコクと、熟成を経たやわらかな旨味を感じるお酒です。温めれば甘美に、冷やせばすっきり
とした喉ごしが味わえます。多彩な飲み方が楽しめるお酒です。

ふじの井 本醸造 さえずりの里の飲み方まとめ

『ふじの井 本醸造 さえずりの里』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃◎
熱燗50℃◎
飛び切り燗55℃◎

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コメント

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