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無添加麹 新潟県産コシヒカリで造る甘酒 「蔵美人(KURABITO)」

無添加麹 新潟県産コシヒカリで造る甘酒 「蔵美人(KURABITO)」

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無添加麴 新潟県産コシヒカリで造る甘酒「蔵美人(KURABITO)」

・分類:甘酒

・画像
(参照:越つかの酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越つかの酒造株式会社)

新潟県産のコシヒカリ100%の甘酒
米の甘みと乳酸菌の酸味がマッチし、家族で楽しむモーニングドリンク。
越後杜氏が1本1本丁寧に造った手作り甘酒です。

越つかの酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度0度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:越つかの酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃あじわい(こしのあじわい)
  • 住所:新潟県阿賀野市分田1328
  • 創業:西暦1781年
  • 蔵元からのPR:JR水原の駅より、南へ6キロほど離れた北蒲原郡水原町分田。この地に天明の初め(1781年頃)塚野家の初代・塚野丈左衛門義照が陣屋の出店「河内屋」を名乗って酒造りを始めたものが『塚野酒造』の始まりとされています。
    一方『越酒造』は、豊栄市内島見において、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒・という特定名称酒のみを製造販売する蔵として、昭和62年より醸造を開始しました。翌63年秋、第47回関東信越国税局酒類鑑評会から、第63回迄17回連続入賞という偉業を達成しております。 
    この伝統と技の二つの会社が平成8年11月に合併し、、『越つかの酒造』となり、水原分田において製造販売を開始しました。また第85回全国新酒鑑評会にて金賞を受賞いたしました。

蔵元おすすめ商品

大吟醸酒 越乃あじわい

大吟醸酒 越乃あじわい

上品な味わいと清涼感のある香り。
越後杜氏の粋を集めて造り上げた大吟醸酒。
山田錦100%使用

特撰吟醸酒 五頭の雪

特撰吟醸酒 五頭の雪

五頭連峰の力強さをイメージし、香りより 幅のある味わいが感じられる吟醸酒。

代々泉 大吟醸

代々泉 大吟醸

新潟県産の五百万石100%で醸し新潟地酒の特徴を表現した、淡麗辛口の大吟醸酒です。

大吟醸は、辛さの中にもスッキリとした味わいののど越しが特徴で、お料理とマッチしやすい飲み口を大切にしています。

無添加麴 新潟県産コシヒカリで造る甘酒「蔵美人(KURABITO)」の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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