福顔酒造

八十里越記念 純米吟醸 しただみ

八十里越街道沿線地域の市町が先人の思いを継承し、再び、懸け橋となるよう下田郷と只見町で育った酒米・五百万石で日本酒をつくりました。

「私たちの世代で新しい歴史を生み出したい」そんな願いを込め、交流のある市町名の頭文字を取り「しただみ」と命名されました。

超辛口 純米吟醸 福顔

限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽（こしかぐら）」100％です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。

特別純米酒 越後五十嵐川

米の旨みとコクが感じられる特別純米酒。冷やからお燗まで美味しくいただけます。

八十里越記念 純米吟醸 しただみ

八十里越街道沿線地域の市町が先人の思いを継承し、再び、懸け橋となるよう下田郷と只見町で育った酒米・五百万石で日本酒をつくりました。

「私たちの世代で新しい歴史を生み出したい」そんな願いを込め、交流のある市町名の頭文字を取り「しただみ」と命名されました。

吟醸 宇寿屋

地元・三条産酒米「越淡麗」を使用し、米の旨みを充分生かしたコクのある吟醸酒です。