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山古志 純米吟醸 生原酒
農林水産省より日本農業遺産第一号に認定された、新潟県長岡市山古志地区の棚田で契約栽培された、酒造好適米「五百万石」を使用し醸された純米吟醸生原酒。
新鮮でフルーティな香りと、芳醇で豊かな米由来の旨味が楽しめる限定酒です。
ラベルは酒米の栽培地である早春の山古志の棚田風景になります。
越後高柳
醸造地である新潟県柏崎市の高柳地域の酒米にこだわり醸したお酒です。
ラベルには高柳で製造されている和紙が使用されています。
華やかな香りはありませんが、しっかりとした旨みと、後口のきれいな味わいが特徴です。
冷酒や冷やではしっかりとした味わいの中で後口のきれいさが引き立ちます。燗酒では、よりマイルドな味わいとなります。
お刺身や煮物料理などととても相性が良いのでぜひ、合わせてみてください。
清泉 亀の翁 純米大吟醸 秘蔵酒 五年熟成
「亀の翁」の持つポテンシャルがどのように変化を生むか、そして日本酒の熟成への新たな高みを「亀の翁」で実証。生産量が極めて少ない「亀の翁」を、蔵の奥院にて静かに寝かせ、5年の時を経て出荷致します。超越した口当たりと神秘的な余韻は神々しさがあります。
柏露 W柚子
柚子の爽やかな香りと味わいが楽しめるリキュール。
甘みと香りの2種類の柚子を贅沢にブレンドした、他では真似できない深みのある味わいが特徴です。
苗場山 果実酒用日本酒
すっきりとした飲み口、まろやかな旨味が特徴の超辛口(日本酒度+10)なお酒です。梅酒を始め果実酒用におすすめです。
3年以上熟成しているので、芳醇濃厚で深みのある果実酒になります。
もちろん、このまま日本酒としても美味しくいただけます。アルコール度数が高いので、お好みによって氷を入れたり、2割程度水やお湯で割ってお楽しみ下さい。








