原酒 阿部

阿部酒造,中越原酒

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原酒 阿部

口コミ・レビュー

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普段あまり日本酒を飲まない私でも、非常に美味しくいただけました。
日本酒好きの友人も、口当たりが良くて非常に飲みやすいとべた褒め。
原酒なのに口当たりが柔らかいという紹介文に納得していた様子でした。
期待以上のお酒に出会えて大満足です。

阿部原酒を飲んでからは淡麗辛口だけが日本酒ってわけじゃないと意識を改めました。
このお酒はよくあるベタベタした甘さではなく、ふんわりと包み込むような優しい甘みです。
原酒でもアルコール感や角が立つ感じは全くなく、なめらかでふくよかです。
色々なお料理を引き立ててくれるこのお酒、イチオシです。

原酒げんしゅ 阿部あべ

・分類:原酒

・画像
(参照:阿部酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:阿部酒造株式会社)

日本酒本来のもつ芳醇な香りと甘さを活かし、アイスワインを目指した日本酒です。
上品な甘さが口の中に広がります。口当たりも柔らかい為、グイグイ飲めてしまうお酒です。
味噌、ソースやクリーム系など濃いめのお料理にオススメです。
またはロックグラスに大きめな氷を入れ、ロックスタイルで飲むがおオススメです。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:非公開
原料米:五百万石
アルコール度:20度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:阿部酒造株式会社
・代表銘柄:越乃男山(こしのおとこやま)
・住所:新潟県柏崎市安田3560
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

蔵元おすすめ商品

あべ 定番純米吟醸酒 生原酒 おりがらみ シルバー

ブラックよりさらにクリアな味わいと、際立つ酸の主張が特徴。ブラック同様、原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100%使用。ロットごとの微妙な味わいの違いも楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。

あべ 定番純米酒 生原酒 おりがらみ ブラック

あべ 定番純米酒 生原酒 おりがらみ ブラック

あべブラック。米の味と酸のバランスを追求した、飲み飽きしないクリアな味わいが特徴。原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100%使用。
ロットによって微妙に味わいが変わるため、タンクごとの個性を楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。

あべ 夏の純吟 ブルー

あべ 夏の純吟 ブルー

あべシリーズの夏季限定酒。他のあべシリーズに比べてすっきりとした味わいが特徴。ドライな飲み口でありながら、米の旨味もしっかりと感じられる。新潟淡麗な味わいに、阿部酒造らしさを取り入れ、夏らしい爽やかな味わいを表現。

原酒 阿部の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『原酒 阿部』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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