原酒 「松乃井」
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原酒 「松乃井」
・分類：特別本醸造酒 原酒
・画像
(参照：株式会社 松乃井酒造場)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社 松乃井酒造場)
本醸造酒をそのまま瓶に詰めた風味豊かな生粋の清酒です。日本酒党にはたまらない逸品です。
株式会社 松乃井酒造場
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 58％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 19度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄：松乃井(まつのい)
- 住所：新潟県十日町市上野50-1
- 創業：西暦1894年
- 蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
松乃井 吟醸 アートボトル
十日町市・津南町で3年に一度開催される「大地の芸術祭」とのコラボ商品です。
松乃井のすっきりとした吟醸酒を、デザインボトルにて販売しています。
結婚式の引き出物などのご注文を頂きます。飲んだ後も飾れて便利！！
凌駕 純米吟醸
新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。上品な香りとふくよかな旨味は食中酒向きです。
日本酒 純米無濾過原酒
酒造用に栽培された「酒米」ではなく、私たちが毎日食事で食べている「飯米」で造った日本酒です。日本有数の豪雪地帯、十日町市。
越後妻有里山協働機構が耕作放棄地となった棚田を受け継ぎ生産した十日町産コシヒカリを、米の旨みを味わえる酵母で仕込みました。
自然に寄り添い、大地に耳を傾け育てた米を豪雪の雪解け水で醸した、無垢な酒。
その風味をそのまま味わっていただけるよう、濾過せず、原酒のまま瓶詰めしました。
原酒 「松乃井」の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『原酒 「松乃井」』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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