柏露　本醸造生貯蔵酒

柏露酒造,中越本醸造酒,生貯蔵酒

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろ　本醸造生貯蔵酒ほんじょうぞうなまちょぞうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露　本醸造生貯蔵酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

新潟らしい淡麗な味わい。
しっかりとお米の味わいが広がります。安くて美味しいです。

柏露はくろ　本醸造生貯蔵酒ほんじょうぞうなまちょぞうしゅ

・分類：本醸造酒　生貯蔵酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

甘・辛・酸のバランスが良くとれた本醸造生貯蔵酒。飲みやすく、ついつい手が進むお酒。料理の名脇役としておすすめです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：五百万石等
アルコール度：14度
日本酒度：+3
酸度：1.4

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

朱鷺の舞越淡麗仕込特別純米酒

また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
スッキリと淡麗な喉越しと、やわらかな口あたりを醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。

柏露純米吟醸特別栽培米五百万石

柏露の蔵人が米づくりからこだわり、自ら育てた特別栽培米の五百万石を100％使用。
口に含んだときに感じるキレの良さ、甘味と酸味のバランスの良さが特徴のコクのある中辛口の純米吟醸です。

柏露純米大吟醸40

酒造好適米の山田錦を40％まで磨き上げ全量使用。
寒仕込みで丁寧に醸したことによるやわらかくて上品な旨みと繊細な吟醸香が特徴のお酒です。