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柏露 本醸造生貯蔵酒

柏露 本醸造生貯蔵酒

口コミ・レビュー

12 レビュー ( 4.8 out of 5 )

サキ
5

夫が仕事帰りに買ってきてくれたこの生貯蔵酒を、冷えたグラスに注いで晩ご飯と一緒にいただいたの。ひとくち飲むと、生貯蔵酒特有の生き生きとしたフレッシュさと、すっきりした喉越しが心地よくて、和食だけでなくちょっとした洋風の小鉢なんかにもよく合って驚いたわ。アルコール感がきつすぎないから、お酒の強い弱い関係なくみんなで楽しくテーブルを囲めるのが本当にいいところよね。我が家の食卓をパッと明るくしてくれる、すてきなお酒に出会えたわ。

フランダースの絹
4

新潟らしい淡麗な味わい。 しっかりとお米の味わいが広がります。安くて美味しいです。

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柏露 本醸造生貯蔵酒

・分類:本醸造酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

甘・辛・酸のバランスが良くとれた本醸造生貯蔵酒。飲みやすく、ついつい手が進むお酒。料理の名脇役としておすすめです。

柏露酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米五百万石等
アルコール度14度
日本酒度+3
酸度

蔵元情報

柏露酒造
  • 蔵元名:柏露酒造株式会社
  • 代表銘柄:柏露(はくろ)
  • 住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
  • 創業:西暦1751年
  • 蔵元からのPR:「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
    酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
    この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
    今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

蔵元おすすめ商品

発泡純米清酒 柏露花火

発泡純米清酒 柏露花火

米だけでつくられた、発泡する純米酒。
天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。
ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さをお楽しみいただけます。
低アルコールタイプなので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすい新感覚の日本酒です。

さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み

搾りたてのお酒を出来る限り空気に触れさせない「直汲み」「無濾過生原酒」で仕上げることで、軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。

柏露 純米大吟醸 生囲い

柏露 純米大吟醸 生囲い

蔵元の地元である新潟県産米を全量使用し、麹米に五百万石を使用した「純米大吟醸」の夏酒です。
純米ならではの上品で豊かな旨みや程よい酸味はもちろん、フレッシュでフルーティーな味わいと、清涼感のある華やかな香りと爽快感をお楽しみください。

柏露 本醸造生貯蔵酒の飲み方まとめ

『柏露 本醸造生貯蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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コメント

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