HAKURO SWEET

日本酒って聞くとツーンとするアルコール感が苦手だったんだけど、このお酒は全然そんなことなくて驚いた。アルコールが8度しかないから、口当たりがすごく優しくて、まるで美味しい果実酒を飲んでいるみたいな感覚なの。花冷えくらいの温度で飲むと、すっきりした甘さが際立って本当に飲みやすい。一日頑張った自分へのご褒美として、寝る前に少しずつ飲むのが最近の楽しみになってるんだ。ボトルもおしゃれでテンションが上がる。

長年いろんな日本酒を飲んできたけれど、これほどまでに振り切った甘口は珍しいねえ。一口含むと、なめらかな口当たりと一緒に上品な甘みが口いっぱいに広がる。冷やして飲むのはもちろん美味しかったけれど、少しぬるめの温度にしてみたら、お米の香りがふんわりと立ってきてまた違った表情を見せてくれたよ。刺激的な辛口が好きな人には物足りないかもしれないが、私のような年寄りにはこの優しい味わいが体に染みるんだよね。

近所の酒屋の店員さんに勧められて、物珍しさから手にとってみた。飲んでみると、これまでの日本酒の常識が少し変わるような独特の甘みと軽さがある。夏場に氷を一つ浮かべてロック風に飲んでみたんだけど、これがまた涼しげですごく美味しかったな。ただ、ガッツリとした脂っこい料理と合わせるとお酒の印象がぼやけちゃうから、食中酒として飲むよりは、食後にゆっくり本を読みながら楽しむのが一番しっくりくるなと感じたよ。

瓶のデザインも可愛くて、テーブルの上にあるだけで華やかになるのがいいわね。お味の方は、思わず「甘っ！」って声が出ちゃうくらいしっかりとした甘口なんだけど、嫌な甘ったるさが全然なくて驚いたわ。アルコールが8度だから、ついついグラスが進んじゃって危ないくらい（笑）。冷え冷えの状態で、ちょっとした洋風の惣菜と一緒にチビチビやるのが我が家の定番スタイルになってるの。辛口党の主人も「これはこれでデザートみたいで旨い」って珍しく絶賛してたわよ。

長年いろんな日本酒を飲んできたけれど、これほどまでに振り切った甘口は珍しいねえ。一口含むと、なめらかな口当たりと一緒に上品な甘みが口いっぱいに広がる。冷やして飲むのはもちろん美味しかったけれど、少しぬるめの温度にしてみたら、お米の香りがふんわりと立ってきてまた違った表情を見せてくれたよ。刺激的な辛口が好きな人には物足りないかもしれないが、私のような年寄りにはこの優しい味わいが体に染みるんだよね。