白龍ワイン酵母仕込み純米大吟醸生

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・分類　純米大吟醸酒　生酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

（参照:白龍酒造株式会社）

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「白龍ワイン酵母仕込み純米大吟醸生」は、ワイン酵母を使って造ったことで、今までになかったとろけるような味わいの甘いお酒に仕上がった「白龍ワイン酵母仕込み純米大吟醸」の生酒です。

熱処理をせずに生酒のままのため、フレッシュでフルーティな味わいをより強く味わっていただけます。
白龍酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石
アルコール度：12度
日本酒度：-20
酸度：2.0

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

お正月特別企画商品として、「明けましておめでとうございます」と書かれたお正月用の特別ラベルと華やかな水引飾りをつけた、新春をお祝いするのにピッタリなお酒です。
中の酒はこの秋採れたての新潟産の新米を100％使って醸した吟醸生原酒ですので、新鮮な香りと爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

旨みのある本醸造酒に、純金箔をふんだんに加えた「純金酒」です。
器に注ぐと、透明な清酒に純金の金箔が美しくきらめきます。
お祝い事や、大切なお客様へのおもてなしの酒として、とても好評いただいています。全サイズとも、専用紙箱入りです。

大吟醸の新酒の最初のしぼり“あらばしり”を、一年に一回だけ、数量限定で蔵出しします。
火入れ（熱処理）をせずにできたての生原酒のままで蔵出ししますので、いわゆる日本酒臭さがなく、女性にも飲みやすい酒として好評です。
大吟醸の新酒のフレッシュでフルーティな味を、ぜひお楽しみください。

『白龍ワイン酵母仕込み純米大吟醸生』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。