冷や生 吉乃川

吉乃川,中越生酒

冷や生 吉乃川

口コミ・レビュー

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暑くなるにつれて、コレのおいしさも増していきます。真夏に飲むのが一番美味しいです。

お店で一度飲んでから病みつきになってしまいました。
キンキンに冷やして飲むのが最高です。

なま 吉乃川よしのがわ

・分類:生酒

・画像
(参照:吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:吉乃川株式会社)

軽快でなめらかな「本生」の味わい

深い本物の生酒にこだわった「冷や生」。新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。ボトルは2種類。ご用途に合わせてお選びください。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:
原料米:新潟県産米
アルコール度:14度
日本酒度:+3
酸度:1.1

蔵元情報

・蔵元名:吉乃川株式会社
・代表銘柄:吟醸 極上吉乃川(ぎんじょう ごくじょうよしのがわ)
・住所:新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業:西暦1548年
・蔵元からのPR:吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

蔵元おすすめ商品

吉乃川 嶺上開花

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新潟県産越淡麗を100%用い、フルーツのような香りを生成する「TR酵母」を使用し、丁寧に醸した純米大吟醸酒です。
さらにお酒を搾る際に味わいが最もよく現れる「中汲み」という部分を詰め、なるべくその鮮度を保つよう瓶燗火入れをしています。口内に広がる華やかな香りと、米の旨みをご堪能ください。

自社栽培米五百万石 純米吟醸 しぼりたて原酒

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吉乃川が米の栽培から酒造りまで一貫して行った純米吟醸酒。
長岡エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「五百万石」を全量使用し、米の特長を十分に生かして醸した純米吟醸酒を瓶詰め時に一度だけ火入れをしました。
長岡テロワールを体現した一本をお楽しみいただけます。

吉乃川 酒蔵の淡雪 スリムボトル缶/瓶

吉乃川 酒蔵の淡雪

しゅわしゅわはじける、吉乃川スパークリング!

成熟した果実を思わせる濃厚な香りと、麹本来のやわらかな甘みがふわりと舞う、まるで淡雪のような軽い飲み心地が特徴の発泡清酒です。
アルコール度数は7度と控えめなので、食前酒や食後酒におすすめ。

冷や生 吉乃川の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『冷や生 吉乃川』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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