熟成純米酒　ゆきびじん

津南醸造,中越純米酒

口コミ・レビュー

熟成純米酒じゅくせいじゅんまいしゅ　ゆきびじん

・分類：純米酒　熟成酒

・画像
(参照：津南醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：津南醸造株式会社)

原料米に新潟県津南産五百万石を100％使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。
また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自身の逸品を存分にご賞味ください。

蔵元情報

・蔵元名：津南醸造株式会社
・代表銘柄：霧の塔(きりのとう)
・住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141
・創業：西暦1953年
・蔵元からのＰＲ：雪国新潟にあっても名だたる豪雪地で、地元魚沼産津南の酒米「五百万石」にこだわり苗場山系より湧き出る雪解け水の超軟水を使用。

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