純米吟醸 越乃雪蔵
口コミ・レビュー
純米吟醸 越乃雪蔵
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
適度な酸味があって、ワイン感覚で食前から食後まで楽しめる、飲み易いタイプの純米酒です。
アルコール度数が14％の軽いのみ口のやや辛口のお酒。冷酒かオンザロックがおすすめ！燗酒は人肌加減がお勧めです。
水のよさ越後の淡麗旨口をご賞味ください。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：14.8度
日本酒度：+2
酸度：1.4
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒
臘雪（ろうせつ）とは陰暦12月に降る雪。
雪中貯蔵庫に残る雪は地に連なって白く残っています。
原料に使用した五百万石は魚沼産にこだわり、想いを込めて醸しました。
そんな豪雪地域、魚沼に住む造り手のクラフトマンシップと雪中貯蔵庫を活用する蔵人のストーリーが込められた日本酒です。
越後武士 エイジド イン オーク
口当たりのソフトな原酒「越後さむらい46度」をモルトとしてオーク樽に寝かせて、長い年月をかけて、熟成させました。
オーク樽は、樫の木を材料にしたおもにヨーロッパ地方で発達をとげた保存方法であります。
オーク材(樫の木）の持つ香りがお酒とともに一体化してバランスよい酒に仕上がりました。
アルコール度４３度もの高アルコール度でありながらウイスキーにはないソフトな味わいをお試し下さい。
純米吟醸しぼりたて イットキー
イットキーとは日本酒の新しい世界の扉を開く「カギ」をイメージしたお酒です。
アルコールは12度とやや低めですが、甘味と酸味が通常の約5倍！
ワイン？のような新感覚の飲みやすさです。しぼりたて無濾過生原酒のかすみにごり。
味わいはマスカット？グレープフルーツ？かなりのインパクトです！
全く日本酒らしさを感じさせない清酒です。
純米吟醸 越乃雪蔵の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『純米吟醸 越乃雪蔵』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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