口コミ・レビュー
純米じゅんまい かんきつ酒さけ
・分類：リキュール
・画像
(参照：株式会社よしかわ杜氏の郷)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社よしかわ杜氏の郷)
かぼす果汁とゆず果汁を
ていねいに作った純米酒で仕込みました。＜あじわい＞
さわやかな酸味と熟した果実味
柔らかい甘さと、ほのかに感じる渋み
滑らかで軽快なのど越し＜オススメの飲み方＞
冷やしてそのままストレート
ロックやソーダ割でさっぱりと
冬はホットで、心も身体も温まります！■純米 かんきつ酒
さわやかな香りと心地よい酸味が魅力の「純米 かんきつ酒」は、厳選されたかんきつ類の果汁を贅沢に使用し、純米酒とブレンドしました。フレッシュで明るい味わいが、飲む人をご機嫌にしてくれます！
このお酒は、特に暑い季節にぴったりで、ロックやソーダ割りで楽しむとさらにその良さが際立ちます。冷やして飲むことで、かんきつの爽やかさとお米の深い旨味を一層引き立てることができます。
【セールスポイント】
株式会社よしかわ杜氏の郷
新鮮なかんきつ類を使用しており、ゆずの爽やかな香り、かぼすの果実味、柔らかなお米の風味が感じられ、すっきりとした飲み心地です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 9度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社よしかわ杜氏の郷
- 代表銘柄：天恵楽(てんけいらく)
- 住所：新潟県上越市吉川区杜氏の郷1
- 創業：西暦1999年
- 蔵元からのPR：尾神岳から臨む吉川は三本の沢に沿って拓けています。沢には尾神岳からの清流が豊かに流れ、酒米を育てます。「吉」の「川」と書くこの地で、幸運の沢をつたい生まれた酒。吉をまとった酒との出会いを愉しむ贅沢がここにあります。
吉川の酒は、尾神の酒。ブナ林に覆われた山懐から湧き出る源水がよしかわの酒となって私たちの喉を潤してくれます。春夏秋冬、脈々と流れ出るブナ原生林の伏流水が織りなす「清らかな酒」となります。
新潟県下最大の酒米産地「吉川」。何代にもわたり引き継がれた地元の棚田で、吉川産の酒造好適米「五百万石」と、契約栽培による「山田錦」が栽培されています。生産者の顔が見える「こだわりの米」から醸された「うまみのある酒」を皆様に提供します。
吉川の消えゆく酒蔵を継承した「よしかわ杜氏の郷」。よしかわが輩出した名杜氏の技を受け継ぐ酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
有りがたし しぼりたて生原酒
酒米の最高峰と言われる“山田錦”は通常50％以下に磨いて大吟醸酒に使用されますが、本品は山田錦をほとんど磨かず、玄米に近い状態で醸した、他にはない製法の純米酒です。
しっかりしたボディのフランスの名醸赤ワインを思わせる複雑な味と香りは、「淡麗辛口」とは全く正反対の、未知の美味しさ。
私たちの誇るよしかわ産山田錦の力強さをそのままお酒に移した、新しいタイプの日本酒です。
よしかわ杜氏 吟醸
麹米と掛米に越淡麗吟醸酒です。新潟版の“山田錦”として開発された新品種・越淡麗の旨味とコク。旨口でありながら、さらっとキレ味よいお酒です
純米 かんきつ酒
さわやかな香りと心地よい酸味が魅力の「純米 かんきつ酒」は、厳選されたかんきつ類の果汁を贅沢に使用し、純米酒とブレンドしました。フレッシュで明るい味わいが、飲む人をご機嫌にしてくれます！
純米 かんきつ酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |