加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　山田錦50

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

非常に飲みやすい。スッと入ってスッと消えていきます。
クセの無いオールマイティーなお酒です。
食事と合わせても邪魔しません。

とってもフルーティー。
原酒らしさを残しつつも、原酒とは思えないほどの軽やかさも持っています。
後味さっぱりで、鼻に突っかかることなく抜けていくのが心地よいです。

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：酒商山田)

(参照：全国地酒処　矢島酒店)

田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。
荷札酒シリーズの新作「山田錦50」が新登場です。

酒米の王「山田錦」が持っている透明感と芳醇さの共存に着目して醸しました。
過去最高ともいえる快心の出来栄えです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

・吟醸香が楽しめて、コクのあるお酒

・アルコールが低めに出来ているため飲みやすい

稀少酒米の代表格「愛山」。本品は最高品質の兵庫県特A地区産特等米で醸しました。生産農家様の気概と、洗練された魅惑の独創性を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。

必ず低温の冷蔵庫（-5℃〜5℃）に保管し、お早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は10〜18℃。

様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。
特有のミネラル・ボリューム感を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

『加茂錦「荷札酒」純米大吟醸山田錦50』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。