加茂錦荷札酒赤磐雄町

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・分類：純米大吟醸酒生酒原酒

・画像
(参照：加茂錦酒造株式会社)

(参照：加茂錦酒造株式会社)

酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。
特有の艶やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

※ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。

地区：中越
販売時期：不定期
精米歩合：50％
原料米：赤磐産雄町
アルコール度：13度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

多くのお米のルーツである「朝日米」を加茂錦流に淡麗爽酒として醸しました。
瑞々しく爽やかな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

日本の伝統的な形の「大入」をモチーフとした金箔入りのお酒。
お店の開店祝いやおめでたい用途に最適です。

最高峰と名高い、兵庫県東条地区産の山田錦を35%精米で醸した
加茂錦酒造「荷札酒」の最高峰といえる純米大吟醸酒です。メロンのような香りと透明感ありながら濃密な甘み。
なめらかな旨味と余韻がどこまでも永く続いていきます。

『加茂錦荷札酒赤磐雄町』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。