醸す森　純米吟醸　生貯蔵酒

苗場酒造,中越純米吟醸酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 醸かもす森もり　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生貯蔵酒なまちょぞうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 醸す森　純米吟醸　生貯蔵酒の飲み方まとめ

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醸かもす森もり　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生貯蔵酒なまちょぞうしゅ

・分類：純米吟醸酒　生貯蔵酒

・画像
(参照：苗場酒造株式会社）

商品説明・特徴など

(参照：苗場酒造株式会社)

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酸味と甘さのバランスが絶妙な甘酸っぱい日本酒です。
苗場酒造と松之山温泉　酒の宿　玉城屋がコラボして生まれたお酒です。
苗場酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	新潟県産米
アルコール度	14度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：苗場酒造株式会社
代表銘柄：苗場山(なえばさん)
住所：新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555番地
創業：西暦1907年
蔵元からのPR：苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町にて明治４０年（１９０７年）に創業し、以後１００年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で飲み愛されてきた、地元を代表する地酒蔵です。
津南町は、冬になれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまう、日本有数の豪雪地帯です。２０２２年２月には観測史上初の４ｍ１９ｃｍを記録しました。４ｍを超える雪となれば生活にも支障をきたすレベルです。しかし、こうした厳しく豊かな自然から、豊富な湧き水で知られる名水百選の「龍ヶ窪」や、百名山の名峰「苗場山」の雪解け水が生み出す清冽な伏流水など、酒造りに最適な素晴らしい環境が育まれています。そして県産最良の酒米「五百万石」を使い、技と伝統を誇る越後杜氏によって苗場酒造の醸造技術は受け継がれてきました。
地元の水と米、そして越後杜氏の技術で、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない日本酒を今後も醸して参ります。

蔵元おすすめ商品

猫場山熟成辛口にゃーめんかっぷ

日本人の国民食といわれるラーメンとの相性を考えた商品。蔵内で低温長期熟成された辛口で、穏やかな香りとコクとキレ、豊かなうまみはズバリ、新潟ラーメンにピッタリです。 45℃程度のお燗をすると一層旨味が増してきます。ラベルはラーメン店の大将ねこです。お土産はもちろん、宅飲みでおいしい即席めんと一緒にいかがですか？