特別本醸造 福顔 金箔入

うちの親父の還暦祝いで、思い切ってこの金箔入りの本醸造を買ってみたんだよね。グラスに注いだ瞬間、舞う金箔がめちゃくちゃ華やかで、その場が一気に明るくなったのを覚えてる。口当たりは驚くほどまろやかで、五百万石らしいスッキリとしたキレがしっかり感じられた。冷やして飲むとキリッとして旨いし、少しぬるめの燗にしたらお米のふくよかな香りがふわっと広がって、親父も「こりゃうめえや」って大喜びだったな。

通販で見つけて、ちょっとおめでたい気分を味わいたくて宅飲み用に注文してみたんだ。グラスに顔を近づけると、本醸造らしい落ち着いたお米の香りが優しく香ってきて、なんだかホッとした。ひと口飲むと、雑味がなくてスッと喉を通っていく感じがすごく心地よかったな。ただ、普段からガツンとくる重い酒が好みの人には、少し大人しすぎる上品な味に感じるかもしれない。俺としては毎日の晩酌にちょうどいい贅沢だと思ったよ。

仕事帰りに冷蔵庫でしっかり冷やしておいたのを、グラスに注いでキュッとやってみたんだ。最初は冷えすぎて少し固さがあったんだけど、少し温度が上がって涼冷えくらいになった時が一番旨かった。金箔がキラキラ揺れるのを見ながら飲むと、一日の疲れがスーッと消えていくような感覚になったよ。本醸造ならではのキレの良さがあるから、脂の乗った刺身と一緒にやったら箸が止まらなくなって困ったなあ。

夫が珍しく買ってきてくれたから、寒い日にちろりを使ってゆっくり人肌燗まで温めて飲んでみたのよ。そしたら、冷やしていた時とは全然違う顔を見せてくれてびっくりした。お米のまろやかな甘みがグッと引き立って、体の中からじんわり温まるような優しい味わいになったんだよね。金箔が入っているおかげで、なんだかいつもの晩酌がちょっとした料亭の気分になって、贅沢な時間を過ごせたから本当に良かったわ。

今夜の夕飯が肉じゃがだったから、このお酒を合わせてみたら見事にマッチして驚いた。本醸造のしっかりした骨格があるから、醤油とみりんの甘辛い味付けに負けずに、むしろ口の中をすっきりとリフレッシュさせてくれるんだよね。アルコール度数は15度で普通の日本酒と同じくらいなんだけど、全体のバランスがすごく良くて水のようにスイスイ飲めちゃうから危ないくらいだ。コスパも悪くないし、またリピートしようと思う。

ネットの評判を見て、金箔入りでちょっと面白そうだなと思って買ってみたんだ。実際に飲んでみると、口当たりはすごく滑らかで飲みやすいんだけど、個人的にはもう少しお米のコクというか、ガツンとくるパンチが欲しかったかなあ。すっきりしすぎていて、普段ビールばかりの自分にはちょっと物足りなく感じちゃったんだよね。でも、華やかな見た目は本当に綺麗だし、お祝いの席の話題作りとしてはすごく優秀だと思ったよ。

ネットの評判を見て、金箔入りでちょっと面白そうだなと思って買ってみたんだ。実際に飲んでみると、口当たりはすごく滑らかで飲みやすいんだけど、個人的にはもう少しお米のコクというか、ガツンとくるパンチが欲しかったかなあ。すっきりしすぎていて、普段ビールばかりの自分にはちょっと物足りなく感じちゃったんだよね。でも、華やかな見た目は本当に綺麗だし、お祝いの席の話題作りとしてはすごく優秀だと思ったよ。

SNSでゴールドの金箔がゆらゆら揺れる写真を見かけて、一目惚れして取り寄せてみたの！お家でガラスのぐい呑みに注いだら、想像以上にキラキラしてて、お部屋の明かりだけでもすごく映えてテンション上がっちゃった。味の方も、変なアルコール臭さが全然なくて、ほんのりフルーティーな甘みとすっきりしたキレがあってすごく飲みやすかったな。見た目だけじゃなくて味もしっかり美味しかったから、また特別な日に買いたいな。

三条市の福顔酒造のお酒は今までもいくつか飲んだことがあるが、この金箔入りは特に華やかだな。精米歩合60％の五百万石らしい上品な米の旨味がベースにあって、そこに上品なキレがきちんと共存している。ぬる燗にするとその柔らかさがさらに引き立って、舌の上でスッと溶けていくような感覚を楽しめた。ただ、人によっては本醸造特有のアルコール感を少しシャープに感じるかもしれないから、温度帯を色々試して自分の好みを探すのがコツだね。

おめさん、このお酒はうんめえなぁ。うちらの地元で作ってる五百万石のお米を使った酒だすけ、やっぱり口に馴染んでたまらんねや。冷やして飲むとキリッとして喉越しがいいし、夕方の寒い時にちょっとお湯を足してぬるめの燗にすると、もう体中がポカポカしてきて最高だて。金箔も入ってて見た目もごっつぉうだし、毎晩の晩酌でこんな贅沢できるなんてありがたいもんだわ。